3 omiljena članka

Pire od graška

U širu i dublju posudu stavite krumpir narezan na ploške i svježi grašak. Sve zalijte vodom, posolite i kuhajte. više

Pire juha od mrkve

Na ulju u plitkoj posudi s ručkama popecite narezano korjenasto povrće. više

Kada upotrijebiti glatko, a kada oštro brašno?

Glatko ili oštro brašno – nije li svejedno? Za palačinke, na primjer, uzima se oštro, a za lagana pečena tijesta glatko. Niste li sigurni koje biste upotrijebili za neki kolač, najbolje je pomiješati pola jednoga i pola drugoga. Škrobno brašno stavlja se ako želite osobito lagano tijesto. više